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luiz

Palhoça, SC
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PÓS-GRADUADO EM GESTÃO DE EMPRESAS DE ALIMENTOS
Aplicar a gestão de empresas e suas ferramentas para otimizar o desempenho empresarial do setor de restauração, contribuindo, dessa forma, para melhorar a performance do aspecto profissional.

Objetivos profissionais

Trabalhar no segmento comercial utilizando os conhecimentos e habilidades desenvolvidas na formação, e contribuir com a restauração.

Áreas de interesse

Estas são as áreas que tenho interesse em trabalhar:

Área Financeira, Contábil e Fiscal (1)
Analista de Custos
Auditoria, Qualidade e Meio Ambiente (3)
Analista da Qualidade , Analista da Qualidade de Fornecedores , Analista de Controle de Qualidade
Marketing e Publicidade (2)
Analista de Pós-venda , Consultor(a) de Planejamento e Gerenciamento de Produto
Planejamento, Projetos, Processos e Produção (11)
Analista de Controle de Produção , Analista de Desenvolvimento e Produção , Analista de Planejamento e Produção , Analista de Produtividade e Qualidade , Assistente de Planejamento e Controle de Operações , Assistente de Planejamento e Gestão , Consultor(a) de Planejamento e Gerenciamento de Produto , Coordenador(a) de Planejamento de Produção , Coordenador(a) de Qualidade , Gerente de Processos e Qualidade , Técnico(a) em Qualidade e Produção

Experiências profissionais

Estas foram minhas experiências profissionais:

REFRISUL
Cargo: Chefe Instrutor
Período: Desde 10/2013 (atualmente na empresa)
WICTORY LTEDESCO
Cargo: Chefe Instrutor
Período: Desde 11/2012 (atualmente na empresa)
CASA AÇORIANA
Cargo: chefe de cozinha
Período: 09/2012 à 07/2015
CAFÉ DA CORTE BISTRO
Cargo: chefe de cozinha
Período: 08/2011 à 09/2012
ERIÇA GOURMET- Implantação Hotel Slaviero
Cargo: 1º cozinheiro
Período: 10/2010 à 03/2011
CASA DA TORRE EVENTOS
Cargo: Chefe de cozinha
Período: 10/2010 à 08/2011
RESTAURANTE LA PASTA - Shopping Itaguaçu
Cargo: cozinheiro
Período: 01/2010 à 10/2010

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