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Maria

Salvador, BA
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Cozinheira.
atuação na área de Gastronomia, desenvolvendo trabalhos em restaurantes de Buffet, eventos conhecimento em serviços À la carte. Prática em culinária baiana, caseira , saladas.
Conhecimento de corte de carnes e legume; preparação de molhos quentes, frios e congelamento de alimentos.
Habilidade em lidar com auxiliares, cozinheiros, fornecedores e clientes.

Objetivos profissionais

Atuar como Instrutor, Cozinheira.

Áreas de interesse

Estas são as áreas que tenho interesse em trabalhar:

Turismo e Hotelaria (1)
Instrutor(a) de Hotelaria (Cozinha)

Experiências profissionais

Estas foram minhas experiências profissionais:

D&S Bar e Restaurante
Cargo: Proprietária/ Cozinheira
Período: 05/1991 à 09/2011

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