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Ana

Salvador, BA
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Administradora e Cozinheira com experiência nos dois setores. Pós Graduação em Docência e Gestão de Qualidade em Gastronomia em andamento. Inglês básico, Informática intermediária. Atuação e liderança de equipe, produção de alimentos, controle de qualidade, supervisão de atividades e serviços, controle de gastos, compra e venda, relações publicas. Experiência também em atendimento de call center receptivo, operadora de SAC I, solução de conflitos, atendimento especifico a cartão de crédito,

Objetivos profissionais

Lecionar na área de Gastronomia com foco na produção ou na Administração de negócios em gastronomia.
Gerenciar negócios de AeB,
Assumir cargos de Chef de cozinha.

Áreas de interesse

Estas são as áreas que tenho interesse em trabalhar:

Administração (1)
Administrador(a)
Artes, Eventos e Entretenimento (1)
Administrador(a) de Eventos
Comércio e Bancos (3)
Administrador(a) de Restaurante , Gerente de Fast Food , Supervisor(a) de Restaurantes
Educação (9)
Bolsista de Mestrado , Docente , Instrutor(a) de Cursos , Instrutor(a) de Ensino , Professor(a) , Professor(a) de Administração , Professor(a) de Ensino Superior , Professor(a) Eventual , Professor(a) Técnico(a)
Outros (1)
Chefe
Restaurante (4)
Chefe de Cozinha , Gerente de Delivery , Gerente de Restaurante Delivery , Gerente Noturno
Turismo e Hotelaria (5)
Cozinheiro(a) , Gerente de A&B , Gerente de Restaurante , Instrutor(a) de Hotelaria (Cozinha) , Instrutor(a) de Hotelaria (Restaurante)

Experiências profissionais

Estas foram minhas experiências profissionais:

Silveira Alimentos Ltda.
Cargo: gerente geral
Período: Desde 01/2016 (atualmente na empresa)
hospital Humberto Castro Lima
Cargo: cozinheira
Período: 10/2015 à 01/2016
SESC
Cargo: Cozinheira
Período: 10/2013 à 05/2015
Atento Brasil
Cargo: Operador Sac I
Período: 12/2012 à 10/2013
Hospital Salvador
Cargo: Cozinheira dietista
Período: 10/2011 à 11/2012
Crisalitas Comercial de Almentos
Cargo: Sócia Gerente
Período: 08/2002 à 12/2007

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