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Armando

Florianópolis, SC
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- Cursos de Cozinha Nacional e Internacional
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- Curso de Sushi e Sashimi
Vou a La Consultoria Gastronomica e SENAC
- Curso de Barista do Grão ao Espresso
Argenta e Raposeiras Consultoria em Cafés
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- Curso de Técnicas de Vendas
Costão do Santinho Resort
- Técnicas de Vendas
Instituto SUPRA ?Consultoria e Técnicas em Vendas?
- Desenvolvimento Gerencial para Supervisores, Atendimento ao Publico
Mestra Consultoria Empresarial

Objetivos profissionais

OBJETIVO
Atuar na área Administração, Turismo, Hoteleira e Gastronomia. E em diversos segmentos de mercado.

QUALIFICAÇÕES
Administração, (escala de folga, folha de pagamentos e outras funções). Conhecimentos em recepção, auditoria hoteleira, setor comercial, marketing e programa de captação de clientes e qualidade em atendimento, coordenação de equipes hoteleira. Cozinhar (varias especialidades), montagem de Buffet, manipulação de alimentos, novas criações, elaboração de cardápios

Áreas de interesse

Estas são as áreas que tenho interesse em trabalhar:

Turismo e Hotelaria (3)
Gerente de A&B , Gerente de Hotel , Supervisor(a) de Hotelaria

Experiências profissionais

Estas foram minhas experiências profissionais:

Brasserie bocaiuva
Cargo: Chef de Cozinha
Período: 09/2015 à 03/2016
La Padá
Cargo: Gerente de produção
Período: 01/2011 à 08/2011
Majestic Palace Hotel
Cargo: recepcionista auditor
Período: à
Majestic palace Hotel
Cargo: Sous Chef
Período: à
Safran Bistro Mediterane
Cargo: auxiliar de cozinha
Período: à

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