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marcelo

São Paulo, SP
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gestor em gastronomia, ensino superior completo, Espanhol fluente e Inglês básico

planejamento organizacional e produtivo, controles de estoque e recebimentos de mercadorias, controle de gastos e fichas técnicas, treinamento de pessoal

Objetivos profissionais

chefe de cozinha ou similar

Áreas de interesse

Estas são as áreas que tenho interesse em trabalhar:

Turismo e Hotelaria (1)
Encarregado(a) de Hotelaria

Experiências profissionais

Estas foram minhas experiências profissionais:

Teatriz
Cargo: chefe de cozinha
Período: 04/2011 à 02/2014

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