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viviane

São Caetano Do Sul, SP
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Gerenciamento de unidade com mais de 1000refeições/dia; inauguração de unidades e visitas técnicas; compras e fornecedores; treinamento sistema Brand e Genial; elaboração de cardápios e custos; contratação; realização de eventos; elaboração de Manual de Boas Práticas e POP?s; controle de qualidade e higiênico sanitário; treinamento de funcionários e auditorias internas. Supervisão de unidades
Gerenciamento de unidade de grande porte; refeições transportadas; treinamento de funcionários; utilizaç

Objetivos profissionais

atuar na área de nutrição, gerência ou supervisão de unidades


Experiências profissionais

Estas foram minhas experiências profissionais:

seiva unialimentar
Cargo: gerente de unidade
Período: 11/2009 à 10/2010
gran sapore
Cargo: gerente de unidade
Período: 06/2008 à 01/2009
sp alimentação
Cargo: supervisora
Período: 09/2007 à 03/2008
Cammini
Cargo: nutricionista rt
Período: 04/2005 à 03/2007

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