CERTIFICAÇÃO:
Inmetro -Supervisor que atua em estabelecimento de serviços de alimentação no setor de turismo Segurança de Alimentos ABNT NBR 15048:2004
Avaliador das OLIMPÍADAS DO CONHECIMENTO 2014 (MG)
Avaliador das OLIMPÍADAS DO CONHECIMENTO 2016 (DF)
Atuar nas células que envolvem o ramo da Gastronomia como Cozinhas indústrias, Hotéis, Restaurantes À la carte, Confeitarias, Restaurante-escola, bem como instituições de ensino, lecionando técnicas aplicadas na área.
Estas são as áreas que tenho interesse em trabalhar:
Estas foram minhas experiências profissionais:
| Quality Hotel (Hotel São Salvador) | |
|---|---|
| Cargo: | Consultor |
| Período: | Desde 08/2018 (atualmente na empresa) |
| Paneville | |
| Cargo: | Consultor |
| Período: | 05/2018 à 08/2018 |
| Sebrae | |
| Cargo: | Avaliador |
| Período: | 09/2016 à 11/2016 |
| SENAI | |
| Cargo: | Instrutor |
| Período: | 03/2014 à 01/2019 |
| Marinha do Brasil | |
| Cargo: | Militar/Chefe de Cozinha |
| Período: | 08/2009 à 03/2014 |
| Marinha do Brasil | |
| Cargo: | Militar/Chefe de cozinha |
| Período: | 03/2007 à 08/2009 |