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Cássio

Salvador, BA
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CERTIFICAÇÃO:

Inmetro -Supervisor que atua em estabelecimento de serviços de alimentação no setor de turismo Segurança de Alimentos ABNT NBR 15048:2004
Avaliador das OLIMPÍADAS DO CONHECIMENTO 2014 (MG)
Avaliador das OLIMPÍADAS DO CONHECIMENTO 2016 (DF)

Objetivos profissionais

Atuar nas células que envolvem o ramo da Gastronomia como Cozinhas indústrias, Hotéis, Restaurantes À la carte, Confeitarias, Restaurante-escola, bem como instituições de ensino, lecionando técnicas aplicadas na área.

Áreas de interesse

Estas são as áreas que tenho interesse em trabalhar:

Educação (6)
Administrador(a) de Cursos, Consultor(a) Científico(a), Consultor(a) Educacional, Coordenador(a) de Curso, Docente, Educador(a)
Turismo e Hotelaria (9)
Cozinheiro(a), Gerente de Panificadora e Confeitaria, Gerente de Restaurante, Hoteleiro(a), Instrutor(a) de Hotelaria (Cozinha), Instrutor(a) de Hotelaria (Restaurante), Professor(a) de Turismo e Hotelaria, Professor(a) Universitário(a) de Turismo e Hotelaria, Supervisor(a) de Hotelaria

Experiências profissionais

Estas foram minhas experiências profissionais:

Quality Hotel (Hotel São Salvador)
Cargo: Consultor
Período: Desde 08/2018 (atualmente na empresa)
Paneville
Cargo: Consultor
Período: 05/2018 à 08/2018
Sebrae
Cargo: Avaliador
Período: 09/2016 à 11/2016
SENAI
Cargo: Instrutor
Período: 03/2014 à 01/2019
Marinha do Brasil
Cargo: Militar/Chefe de Cozinha
Período: 08/2009 à 03/2014
Marinha do Brasil
Cargo: Militar/Chefe de cozinha
Período: 03/2007 à 08/2009

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