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Rebeca

Salvador, BA
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Sou bacharela em gastronomia pela UFBA desde 2018, onde prestei monitoria e apresentei trabalhos em eventos; conclui o curso de cozinheiro(a) no SENAC em 2014. Pretendo seguir carreira na área de ensino e pesquisa em gastronomia. Possuo 6 anos de experiência em cozinha, desempenhando atividades como: preparo de caldos e molhos, sobremesas, manipulação de carnes e pescados, entre outros. Atualmente sou responsável pela produção de massas frescas no hotel Fasano Salvador.

Objetivos profissionais

Atuar na área de ensino e pesquisa em gastronomia

Áreas de interesse

Estas são as áreas que tenho interesse em trabalhar:

Turismo e Hotelaria (2)
Cozinheiro(a), Instrutor(a) de Hotelaria (Cozinha)

Experiências profissionais

Estas foram minhas experiências profissionais:

Hotel Fasano Salvador
Cargo: Masseira
Período: Desde 05/2019 (atualmente na empresa)
Lafayette
Cargo: Porcionadora
Período: 02/2016 à 05/2017
Novabarra bar e restaurante
Cargo: Auxiliar de cozinha
Período: 12/2014 à 08/2015

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