Estudante de Gastronomia , 5 anos de experiencia na área de cozinha , restaurantes e serviços de mesa. Inglês avançado e Espanhol Básico. Controle de Estoque, Produção , Controle de Qualidade, Técnica. Dinâmico, Rápido e Prático. Conhecimento teórico intermediário, Prático e técnico avançado.
Cozinhas , Cozinheiro , Chef de Cozinha , Aux. Cozinha, Controle de Estoque, Elaboração de cardápio, controle de qualidade
Estas são as áreas que tenho interesse em trabalhar:
Estas foram minhas experiências profissionais:
| Centro Social da Cerveja [ C.S.C ] | |
|---|---|
| Cargo: | Chefe de Cozinha |
| Período: | 07/2010 à 04/2011 |
| Hotel Cambirela | |
| Cargo: | 1º Cozinheiro |
| Período: | 04/2010 à 07/2010 |
| Bellas Artes Café e Sushi | |
| Cargo: | Chefe de Cozinha |
| Período: | 01/2009 à 12/2009 |
| Restaurante Santa Hora | |
| Cargo: | 1 º Cozinheiro / Sub-chefe |
| Período: | 03/2008 à 11/2008 |
| Chopp do Gus - Choperia e Petiscaria | |
| Cargo: | Cozinheiro |
| Período: | 02/2007 à 10/2007 |