Envie uma mensagem para este profissional

Cozinheiro gourmet. Formação no Ensino superior na Área de Gastronomia na Alemanha (Hotelaria, Gastronomia e Nutrição)
Responsável pela fabricação de sorvetes italianos, Chefe de Partie, Chefe de Rotisserie, Chefe de Gardemanger, Chefe de Saucier e Chefe de Patisserie.
Conhecimento com liderança de equipes, cardápios, organização de eventos e centro de custos. Sou organizado, creativo e responsavél. Alemão fluente,
Espanhol muito bom, Inglês bom, Italiano fluente.
Experiência de 11 anos.

Áreas de interesse

Estas são as áreas que tenho interesse em trabalhar:

Ciências da Saúde e Sociais (1)

Estagiário(a) Nutrição

---

Experiências profissionais

Estas foram minhas experiências profissionais:

Pilgerhof & Rebmannshof, Uhldingen-Mühlhofen Alemanha
Cargo:	Chefe de Patisserie
Período:	01/2013 à 12/2013
Restaurante Heinzler am See, Immenstaad Alemanha
Cargo:	Chefe de Partie, Rotisserie, Gardemanger
Período:	01/2005 à 12/2014
Sorveteria italiana em Ravensburg, Alemanha
Cargo:	Cafeteiro
Período:	04/2003 à 04/2004

Compartilhe isso com seus amigos !