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Experiência no planejamento, organização, administração e avaliação de unidades de alimentação
e nutrição, bem como no controle de estocagem, preparação, conservação e distribuição dos alimentos.
Vivência na administração de cozinha industrial, acompanhamento dos processos de compras, controle de custos e elaboração de cardápios.
Atuação no controle de qualidade dos produtos, verificando a validade e orientando todas as rotinas de estocagem, além de coordenar os procedimentos de higienização.

Áreas de interesse

Estas são as áreas que tenho interesse em trabalhar:

Ciências da Saúde e Sociais (4)

Nutricionista, Nutricionista Chefe, Nutricionista Júnior, Nutricionista Sênior

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Experiências profissionais

Estas foram minhas experiências profissionais:

Predial Administradora de Hotéis Plaza S.A Bahia Plaza Resort
Cargo:	Nutricionista de Qualidade
Período:	01/2012 à 06/2014
Unialimentar ? Seiva Segurança em Alimentos
Cargo:	Nutricionista Gerente
Período:	04/2011 à 06/2011
Restaurante Jerimum Ltda
Cargo:	Consultora Nutricionista
Período:	01/2011 à 07/2011
Restaurante Australia Ltda
Cargo:	Consultora Nutricionista
Período:	01/2011 à 07/2011
Delicatessen Deliporto Ltda
Cargo:	Nutricionista
Período:	05/2010 à 06/2010

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