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Anteriormente no Setor da Construção Civil, atuei como Inspetor de Controle de Qualidade, liderando e capacitando colaboradores e realizando Auditorias Internas, além de dar suporte a Gerência.

Em 2015 migrei o setor de A&B, realizando no SENAC-BA os curso de Garçom, Bartender, Maître e Barista.

A?ém destes possui formação de Barista, no Coffee Lab Lab, e Torra, no SINDCAFE/SP.

Possuo também uma página profissional no Instagram: @baristafranzalexandre

Áreas de interesse

Estas são as áreas que tenho interesse em trabalhar:

Turismo e Hotelaria (5)

Gerente de A&B, Gerente de Hotel, Gerente de Restaurante, Gerente de Turismo e Hotelaria, Instrutor(a) de Hotelaria (Restaurante)

Artes, Eventos e Entretenimento (4)

Barista, Barman, Bartender, Maître

Restaurantes, bares, cafeterias e similares (3)

Chefe de Bar, Chefe de Fila, Garçom/Garçonete

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Experiências profissionais

Estas foram minhas experiências profissionais:

Coffeetown Salvador
Cargo:	Barista
Período:	Desde 07/2019 (atualmente na empresa)
Ravel Café
Cargo:	Atendente/Barista
Período:	10/2018 à 02/2019
Rancho do Bolo
Cargo:	Atendente/Barista
Período:	07/2018 à 09/2018
Feito a Grão
Cargo:	Garçom
Período:	Desde 12/2016 (atualmente na empresa)
Casa de Fred
Cargo:	Garçom
Período:	07/2016 à 09/2016
Hotel Sheraton
Cargo:	Garçom
Período:	10/2015 à 01/2016
OAS
Cargo:	Inspetor de Controle de Qualidade
Período:	02/2011 à 05/2014

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