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Rafael

Esmeraldas, MG
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Formado em Gastronomia pela Estácio de Sá, e em Comunicação Social pela Uni-Bh, além de vários cursos relacionados com a área de alimentação no Senac e comercial no Sebrae.
Cervejeiro artesanal, produção caseira de cerveja.
Experiência de nível internacional, ?Chef de Partie? do restaurante ? An Bonnan Bui?, na cidade de Rathmullen no condado de Donegal ,Ireland restaurante com 2 indicações no ?Goodyear Guide?.
Ampla experiência em pratos a la carte e gerenciamento de restaurante

Objetivos profissionais

Atuar no segmento de Alimentos e Bebidas.

Áreas de interesse

Estas são as áreas que tenho interesse em trabalhar:

Área Operacional (37)
Agente Operacional, Ajudante de Produção, Ajudante Operacional, Analista Operacional, Analista Operador(a), Assistente de Controle de Qualidade, Assistente Operacional, Assistente Operacional Pleno, Auxiliar de Fabricação, Auxiliar de Linha de Produção, Auxiliar Técnico(a) Operacional, Chefe de Cozinha, Chefe de Cozinha Executivo(a), Chefe Operacional, Churrasqueiro(a), Consultor(a) Operacional, Coordenador(a) Operacional, Cozinheiro(a), Cozinheiro(a) Industrial, Cozinheiro(a) Sênior, Encarregado(a) Operacional, Gerente de Cafeteria, Gerente de Fábrica, Gerente de Unidade Operacional, Gerente Operacional, Gerente Operacional de Varejo, Gerente Técnico(a) Operacional, Inspetor(a) de Qualidade Interno, Líder Operacional, Operador(a) de Equipamento, Operador(a) de Linha de Produção, Operador(a) de Máquinas de Produção, Operador(a) de Máquinas Industriais, Operador(a) de Produção de Álcool, Supervisor(a) Industrial, Supervisor(a) Operacional, Técnico(a) em Operações
Área Comercial e Vendas (3)
Vendedor(a) Interno(a), Vendedor(a) Lojista em Comércio Atacadista, Vendedor(a) Lojista em Comércio Varejista

Experiências profissionais

Estas foram minhas experiências profissionais:

Nhock
Cargo: Proprietario
Período: 12/2009 à 09/2015
Choperia Castelo
Cargo: Consultor
Período: 07/2009 à 10/2009
Caminho da Roça
Cargo: Consultor
Período: 03/2009 à 07/2009
An Bonan Bui (IRLANDA)
Cargo: Chef de Partie
Período: 02/2008 à 12/2008
Dona Derna
Cargo: cozinheiro
Período: 01/2007 à 02/2008
Choperia Pinguim
Cargo: cozinheiro
Período: 03/2006 à 09/2006
Ateliê Bar
Cargo: Sócio-Gerente
Período: 01/1994 à 12/2002

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