Sou profissional bartender com experiência como chefe de bar focado em gestão de equipes, elaboração de cardápios, controle de estoque, gestão financeira (controle orçamentário e precificação de bebidas), supervisão da qualidade de atendimento, manutenção adequada do bar e colaboração na elaboração de estratégias para atrair clientes além de parcerias com marcas.
Desempenhar as atividades de chefe de bar ou bartender objetivando a excelência no serviço promovendo liderança eficaz, gestão eficiente, promovendo o meu desenvolvimento e reconhecimento profissional e consequentemente o sucesso do negócio.
Estas são as áreas que tenho interesse em trabalhar:
Estas foram minhas experiências profissionais:
| Bistrô Meirelles | |
|---|---|
| Cargo: | Chefe de Bar |
| Período: | 07/2023 à 02/2024 |
| Beer and Pork | |
| Cargo: | Chefe de Bar |
| Período: | 08/2021 à 12/2022 |
| Quadra Bar | |
| Cargo: | Chefe de Bar |
| Período: | 10/2020 à 08/2021 |
| Ammo Beach | |
| Cargo: | Chefe de Bar |
| Período: | 12/2018 à 07/2019 |
| No Class | |
| Cargo: | Proprietário |
| Período: | 07/2017 à 04/2018 |
| Treze Bar | |
| Cargo: | Gerente |
| Período: | 06/2015 à 07/2017 |
| Kabutz Club | |
| Cargo: | Chefe de Bar |
| Período: | 04/2011 à 05/2014 |