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Selmara

Salvador, BA
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Sou nutricionista a mais de 20 anos de experiência, pós graduação em Nutrição Clínica, nutricionista de Produção em hospitais e restaurantes, Consultoria em Nutrição em Buffets e restaurantes, Nutricionista Clínica em hospitais e consultório, Fiscal Sanitária da Vigilância Sanitária de Lauro de Freitas, Treinamento de pessoal e Elaboração de Manual de Boas Práticas.

Objetivos profissionais

Sou nutricionista com 26 anos de experiência, graduada pela Universidade Federal da Bahia, com especialização em Nutrição Clínica pelo IPCE- SP e pelo Instituto Cristina Martins- PR, atuante em serviços de nutrição hospitalar em nutrição clínica e produção, fiscal de vigilância sanitária, consultora de alimentos e responsável técnica. Meu objetivo é continuar ampliando meus conhecimentos através de desafios que possa contribuir para o desenvolvimento do serviço.

Áreas de interesse

Estas são as áreas que tenho interesse em trabalhar:

Ciências da Saúde e Sociais (5)
Nutricionista, Nutricionista Chefe, Nutricionista Clínico(a), Nutricionista Pleno, Nutricionista Sênior

Experiências profissionais

Estas foram minhas experiências profissionais:

Restaurante da Nonna
Cargo: nutricionista responsável técnica
Período: 11/2017 à 03/2020
Hospital Santo Amaro
Cargo: nutricionista de clínica
Período: 01/2014 à 02/2016
Buffet Dedo de Moça
Cargo: nutricionista responsável técnica
Período: 01/2011 à 05/2015
Departamento de Vigilância Sanitária de Lauro de Freitas
Cargo: nutricionista fiscal sanitária
Período: 01/2006 à 06/2008
Centro de Referência Estadual de Aids
Cargo: nutricionista de clínica
Período: 10/2003 à 10/2007
Consultório de Cardiologia
Cargo: nutricionista de clínica
Período: 01/2003 à 01/2008
Clínica Pediátrica Itaigara
Cargo: Gestora e nutricionista de clínica
Período: 01/1997 à 02/1999

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