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Rafaela

Palhoça, SC

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Bacharela em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Santa Catarina.
Inglês- Nível Intermediário
Experência em Análises microbiológicas, físico químicas e contaminantes em alimentos diversos.
Conhecimentos em gestão do controle de qualidade e ferramentas da qualidade. ISO e normas que garantem a segurança de todas as etapas de fabricação de alimentos.

Objetivos profissionais

Atuar no desenvolvimento, formulação, processamento e controle de qualidade de alimentos, aplicando o conhecimento científico e crítico para inserção de novos produtos e novas tecnologias no mercado de consumo; Atuar na pesquisa, criação, seleção, manipulação, produção, armazenamento e controle de qualidade de insumos, aditivos e alimentos; Atuar em órgãos de regulamentação e fiscalização do exercício profissional e de aprovação, registro e controle de produção de alimentos.

Áreas de interesse

Estas são as áreas que tenho interesse em trabalhar:

Ciências da Saúde e Sociais (11): Analista de Laboratório, Analista de Laboratório Júnior, Analista de Laboratório Pleno, Analista de Laboratório Sênior, Analista de Microbiologia, Analista de Pesquisas Laboratoriais, Assistente de Laboratório Júnior, Assistente Técnico(a) em Laboratório, Biólogo(a) Microbiologista, Chefe de Laboratório, Coordenador(a) de Laboratório

Auditoria, Qualidade e Meio Ambiente (11): Analista da Qualidade, Analista de Controle de Qualidade, Analista de Garantia da Qualidade, Analista de Produtividade e Qualidade, Analista de Qualidade Júnior, Analista de Qualidade Pleno, Analista Técnico(a) em Controle de Qualidade, Analista Técnico(a) em Qualidade, Assessor(a) da Qualidade, Assistente da Qualidade, Assistente de Auditoria

Engenharia (18): Analista Técnico(a) em Engenharia, Assistente de Engenheiro(a), Coordenador(a) de Engenharia de Produtos, Encarregado(a) de Engenharia, Engenheiro(a) da Qualidade, Engenheiro(a) de Alimentos, Engenheiro(a) de Alimentos Júnior, Engenheiro(a) de Controle de Qualidade, Engenheiro(a) de Desenvolvimento de Produtos, Engenheiro(a) de Pesquisa e Desenvolvimento, Engenheiro(a) de Planejamento Técnico(a), Engenheiro(a) de Pré-venda, Engenheiro(a) de Processos, Engenheiro(a) de Produção, Engenheiro(a) de Produção Júnior , Engenheiro(a) de Vendas Júnior, Engenheiro(a) Químico(a) Júnior , Engenheiro(a) Responsável

Experiências profissionais

Estas foram minhas experiências profissionais:

AURORA Cooperativa Central Oeste Catarinense
Cargo:	Analista de Microbiologia Júnior.
Período:	09/2013 à 07/2014
AURORA Cooperativa Central Oeste Catarinense
Cargo:	Estagiaria Assessoria Industrial
Período:	02/2013 à 07/2013
Laboratório de Análises de Micotoxinas e Outros Contaminantes Alimentares UFSC
Cargo:	Monitora
Período:	07/2012 à 12/2012
Laboratório de análises Físico-Químicas LABCAL- UFSC
Cargo:	Estágiária
Período:	03/2011 à 08/2011

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